Zertifizierte Bio-Hähnchen aus Frankreich mit Gütezeichen Label Rouge
Unserer zertifizierten Bio-PAC-Freilandhühner stammen aus bäuerlichen Kleinbetrieben mit artgerechter Auslaufhaltung. Hier fühlen sich die Hühner wohl - das macht sich auch am Hühnerfleisch bemerkbar.
Erfahren Sie mehr über die Herkunft imserer Hühner und den Hühnerfleisch-Versand in unserem Iso-Paket am Ende dieser Seite unterhalb der Produkte.
Geflügel mit Gütezeichen Label Rouge
Seit 1965 vergibt das französische Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei das Amtliche Gütezeichen "Label Rouge" an ausgewählte Betriebe.
Kein anderes Land in Europa betreibt ein derart dichtes Kontrollnetz zu Überwachung seiner Geflügelzüchter. Die wichtigsten Kriterien sind Herkunft der Hühner und Genetik der jeweiligen Geflügelart, Aufzucht in bäuerlichen Kleinbetrieben, artgerechte Auslaufhaltung (die Hühner haben beispielsweise mindestens 1.000 Quadratmeter Platz pro Stall), natürliches Hühnerfutter, langsame Geflügelaufzucht, strikte Einhaltung aller Hygienevorschriften, Zusammenarbeit mit möglichst nahe gelegenen Schlachthöfen sowie die hundertprozentige
Rückverfolgbarkeit eines jeden Huhns zu seinem Bauern. All das wird streng und unangemeldet überprüft.
Unsere Bio-PAC-Freilandhühner (Lieferung küchenfertig in unserem Iso-Paket) sind mit dem Label Rouge zertifiziert. Das heißt, die Hühner werden in kleinen Parzellen auf Wiesen aufgezogen und hauptsächlich mit dem am Hof produzierten Getreide gefüttert. Das zusätzliche Geflügelfutter, das nicht auf dem Hof hergestellt werden kann, wird ausschließlich von im ökologischen Landbau tätigen Lieferanten bezogen.
Die Verarbeitung von Geflügelfleisch erfolgt unter strengen hygienischen Bedingungen (Kühllagerung). Das auf dem Etikett angegebene Haltbarkeitsdatum (MHD) ist nur bei Einhaltung dieser Lagerbedingungen gültig.
Lieferung von Fleischerzeugnissen
Damit die Kühlkette vom Fleisch bis zu Ihrer Haustür gesichert ist, wird das Fleisch in unser Iso-Paket verpackt. Wir legen Kühlakkus zur Temperatur-Regulierung dazu. Diese können anschließend wiederverwendet werden.
So bleibt die Ware sicher gekühlt und kommt nachhaltig bei Ihnen an.
Für das Iso-Paket berechnen wir pro 25 kg (inkl. Versandverpackung) eine Versandpauschale von 14,99 €.
Rückgabe und Kostenerstattung der Kühlakkus
Sie können die Kühlakkus nach 2-4 Bestellungen wieder in unseren Versandkarton einpacken und zurücksenden. Wir schreiben Ihnen die Versandpauschale (6,99 €) für Ihren nächsten Einkauf gut.
