Unsere Bio-PAC-Hähnchen stammen aus französischen bäuerlichen Kleinbetrieben, die mit dem Label Rouge zertifiziert sind.
Von der artgerechten Auslaufhaltung über natürliches Futter, langsame Aufzucht, strikte Einhaltung aller Hygienevorschriften, Zusammenarbeit mit möglichst nahe gelegenen Schlachthöfen sowie die hundertprozentige Rückverfolgbarkeit eines jeden Tieres zu seinem Bauern - all das wird streng und unangemeldet überprüft.

Unsere Fleischprodukte stammen von in Frankreich geborenen, aufgezogenen und geschlachteten Rindern ausgewählter Rassen wie Limousin, Race Charolais und Kreuzungen unterschiedlicher Rassen.
Unsere Lieferanten sorgen für das Wohl der Tiere auf ihren Weiden, die Sicherheit der im Betrieb arbeitenden Personen und beteiligen sich am Umweltschutz.

Wir beziehen unser Obst und Gemüse zum Großteil von regionalen Erzeugern. So garantieren wir die Qualität unserer Produkte und unterstützen gleichzeitig unsere Zulieferer im Umland. Nur deren frische, biologische und einwandfreie Produkte werden dem hohen Qualitätsanspruch von Boucherie Bladi und seinen Kunden gerecht.