Beschreibung
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Der GAZİ Tulum mit 45 % Fett i.Tr. ist auch bekannt als Nomadenkäse. Früher als es noch nicht die Möglichkeit gab, Lebensmittel in Kühlschränken aufzubewahren, wurde Käse zum besseren konservieren, gesalzen und in Ziegen- oder Schafbälgen aufbewahrt. Mit dieser Methode wird der Nomadenkäse in machen Regionen der Türkei immer noch auf diese besondere Art hergestellt und konserviert. Unser GAZİ Tulum schmeckt so hervorragend wie das Original.
