Beschreibung
Handarbeit zubereitet. Macarons in verschiedenen köstlichen Geschmacksrichtungen.
Macaron-Schale (60%): MANDELPULVER 30,1%, Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), Grießzucker, Wasser, Eiweißpulver (Eiweiß von Freilandhaltung, Emulgator: E1505), entfettetes Kakaopulver 0,5%, PISTAZIEN-Dekoration 0,3%, erschöpfte Vanillekörner 0,03%, Farbstoffe: Karamell, Beta-Carotin, Beta-Carotin-Karmin, E141(ii). Makronenfüllung 40% : CREME pasteurisiert, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Mager MILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanillearoma), Himbeerpüree 11,7% (100% Himbeere), Zucker, ecuadorianische Schokolade 4,3% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Schokolade 3,6% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanillegeschmack),PISTAZIEN aus dem Iran 2,1%, MANDELPULVER, Glukosesirup, MILCH, Stabilisator: Sorbit, GESALZENE BUTTER 0,4%, BUTTER, Vanilleschote Bourbon aus Madagaskar 0,2%, Bourbon Vanillepaste 0,2%, Guérande Salz 0,1%, Ätherisches Bittermandelöl 0,0004%, Geliermittel: Fruchtpektin, Agar-Agar.
Allergene
Nüsse (Mandeln), EI, MILCH
