Beschreibung
Lammhals und -nacken sind Teil des Lammvorderviertels. Der Hals befindet sich zwischen Kopf und Nacken und wird zwischen dem letzten Halswirbel und dem ersten Brustwirbel und anschließend von der Brustspitze ausgelöst.
Haltbarkeit: bei <4°C
Versand: Wir versenden Ihr Fleisch gut gekühlt mit einer Isolierbox (Kühlversand)
Geboren: Frankreich- Irland
Gemästet: Frankreich - Irland
Geschlachtet: Frankreich - Frankreich
Zerlegt: Frankreich - Frankreich