Beschreibung
Sie erhalten unser Entrecôte entweder als 300g-Steak oder am Stück ca. 3,8 kg.
Unser angebotenes Entrecôte (Rib Eye Steak) besteht aus hochwertigem, französischem Rinderfleisch (Charolais-Rind) und wird absolut frisch zu Ihnen nach Hause geliefert. Der gelieferte Cut ist ideal zum kurzen Anbraten geeignet oder um ihn als Rostbraten für das nächste Familienfest vorzubereiten. Die richtige Würzmischung verleiht dem intensiven Geschmack des Entrecôtes (Rib Eye Steak) das gewisse Etwas.
Entrecôte (Rib Eye Steak) in hervorragender Qualität:
- tiergerechte, kontrollierte Haltung
- hochwertige Produktion des Steaks
- Frische-Garantie bei Lieferung
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem köstlichen Entrecôte (Rib Eye Steak) und planen Sie bei der Zubereitung ausreichend Zeit ein. Denn nur so kann das leckere Steak seinen vollen Geschmack entfalten.
Um ein gutes Steak dieser Art zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, es richtig zu würzen. In den meisten Fällen werden dafür koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer verwendet. Es empfiehlt sich, das Steak zuerst auf Raumtemperatur zu bringen und dann erst zuzubereiten. So verringert sich die Bratzeit und das Steak bleibt saftiger und geschmackvoller.
Zutaten Entrecôte für 3 Personen
| Entrecôte (Rib Eye Steak)- 350g | 3 Stk. |
| Pfeffer grob zerkleinert schwarz | ½ Teelöffel |
Salz (FLEUR DE SEL) |
1 Prisen |
| Senf de Dijon | 1 Esslöffel |
| Butterschmalz (Smen-Butter Ghee) | 2 Esslöffel |
| Koriander Gewürz | ½ Teelöffel |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Anissamen | ½ Teelöffel |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Chili | ½ |
