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Beschreibung
Die Bastilla / Bestilla ist eine sehr beliebte Vorspeise in Marokko für Feste oder besondere Anlässe.
Die Meeresfrüchte-Bastilla ist ein großartiges Gericht für besondere Anlässe, das man sofort zubereiten kann. Unter dem knusprigen Teig verbirgt sich eine würzige Fadennudelfüllung mit Garnelen, Tintenfisch und Fisch.
Zutaten
Meeresfrüchte ( Ca. 2,5kg bis 3 kg )
frische Calamari, - gesäubert; in Ringe oder Streifen geschnitten
Tomatensoße
Petersilie
Füllung
Blätterteig
Garnierung
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