Beschreibung
Beschreibung
Weizengrütze fein – köftelik bulgur
Weizengrütze fein (auf Türkisch Köftelik bulgur) ist vorgekocht, getrocknet und abschließend fein geschroteter Hartweizen. Hat einen neutralen Geschmack und eine weiche, leicht körnige Konsistenz. Zuerst die Weizengrütze unter klaren Wasser ausspülen. Danach in eine Schüssel füllen und mit heißem Wasser übergießen. Zum Schluss etwa 10- 15 Minuten aufquellen lassen. Bulgur hat einen reichen Nährwert und bestens für Salate und Vorspeisen geeignet.
Eigenschaften
- ohne Zusatzstoffe
- kühl, trocken und dunkel aufbewahren
