Beschreibung
"Kreuzkümmel Ganz "
Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) schmeckt angenehm frisch, scharf und aromatisch. Im Abgang erinnert sein Geschmack leicht an Kümmel. Kreuzkümmel wird vor allem in der arabischen, fernöstlichen und lateinamerikanischen Küche eingesetzt. Auch ist Kreuzkümmel Bestandteil diverser indischer Chutneys und der Indonesischen Reistafel.
